Presentación: Pieza con un peso comprendido entre 5.5 y 6 kg. Es de menor tamaño y peso que el jamón, al ser el pernil delantero del cerdo ibérico. Procedente de cerdos de raza ibérica 50%. La alimentación de estos animales es a base de bellota, pasto y cereales, siendo criados en libertad en las dehesas de Constantina en la Sierra Norte de Sevilla. Certificado por ICC IB-527/67

Referencia: J81

Código de barras: 1000000000894

Clasificación: JAMONES IBÉRICOS Y GRAN RESERVA > Paleta Bellota 50% Ibérico

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Nuestros jamones y paletas están certificados según la Nueva Normativa y Etiquetado del Jamón Ibérico (Real Decreto 4/2014)

SOBRE NOSOTROS

Somos una empresa familiar que nació en 1987. Elaboramos de forma artesanal productos del cerdo ibérico, así como la comercialización de carnes frescas de cerdo ibérico, ternera, ternera berrenda, cordero y otros productos típicos de la Sierra Norte como aceites, quesos, anises, vinos de la tierra, etc. a cualquier punto de España.

NUESTRA TIENDA

c/ Álamos, 18 41450 Constantina (Sevilla)

Tienda Online Especializada en Jamones y Productos Ibéricos